Ogliarola Extra Jomfru Olivenolie
Ogliarola Extra Jomfru Olivenolie

Crudo

Ogliarola Extra Jomfru Olivenolie

Normalpris $13.62
Stykpris  pr. 

Forberedt udelukkende fra Ogliarola-oliven, dem med den mest afbalancerede smag, dyrket i det exceptionelle klima i Puglia og forarbejdet inden for få timer efter høst i overensstemmelse med moderne teknologi; Crudo Ogliarola er en monosort (stammer kun fra en sort oliven) med en medium-intens frugtighed.

Fremragende, når den bruges ren, ideel til at tilberede Middelhavskøkken.

Høsttidspunkt: november.

Farve: grøn med gule refleksioner.

Olfaktorisk fornemmelse: noter af artiskok, asparges og grøn peber blandet med mandeltoner.

Smagsoplevelse: blød og elegant med urteagtige fornemmelser; fremragende balance mellem krydret og bitterhed.

Anbefalede serveringer: bruschetta, caprese, pasta med hvidløg, olie og chili, pinzimonio (friske grøntsager dyppet i en dressing af olivenolie, citronsaft, salt og peber), fisk carpaccio, pesto, grønne salater, gratinerede grøntsager, saucer baseret på rødt kød, kødfilet med grøn peber.

Ingredienser: ekstra jomfruolivenolie.


.site-nav__item li { display: block; width: 200px; }