Ansjos Filletter I Olivenolie - 45 gr.
Ansjos Filletter I Olivenolie - 45 gr.

Armatore

Ansjos Filletter I Olivenolie - 45 gr.

Regular price $9.21
Unit price  per 

Kun de største ansjoser, fanget om foråret på Amalfikysten, udvælges for at blive værdifulde ansjonsfiléer i olie. Aldringsprocessen finder sted i terzigni, kastanjetønder, i en periode på intet mindre end 8 måneder. Denne praksis respekterer regler, der er overleveret fra generation til generation, en hemmelighed, der gør ansjoser til et produkt af gastronomisk fremragende kvalitet. Efter modningsprocessen renses ansjoserne for salt, spines og forberedes til at blive opbevaret i olivenolie. Denne proces forlænger opbevaringstiden uden at påvirke smag og kvalitet.

Ingredienser: Ansjoser (fisk), olivenolie.

Nutrition declaration for 100 g

energy                                 840 kJ / 200 kcal

fat                                                            13 g

of which saturates                            2,0 g

carbohydrate                                           0 g

of which sugars                                 0 g

protein                                                    33 g

salt                                                           10 g

fibres                                                       0,5 g


.site-nav__item li { display: block; width: 200px; }