Når det kommer til olivenolie, er "ekstra jomfru" den højeste kvalitet, du kan finde. At olien er "ekstra jomfru" betyder, at olien er lavet af rene, koldpressede oliven og har ikke gennemgået nogen kemisk forarbejdning. Ekstra jomfru olivenolie er guldstandarden for olivenolier, og italiensk ekstra jomfru olivenolie betragtes bredt som det bedste af det bedste.
Italiensk olivenolie er meget værdsat for sin enestående smag, aroma og sundhedsmæssige fordele. Italiens lange tradition inden for produktion af olivenolie går tilbage til oldtiden, og dets ideelle klima og frugtbare jord gør det til det perfekte sted for dyrkning af oliven. Italiensk olivenolie produceres kun med de bedste oliven, som omhyggeligt håndplukkes ved fuld modenhed for at sikre maksimal smag.
Processen med at lave ekstra jomfru olivenolie er meget omhyggelig. Olivenene vaskes først og knuses derefter til en pasta. Denne pasta presses derefter forsigtigt for at udvinde olien, som adskilles fra vand og pulp. Olien opbevares derefter et køligt, mørkt sted for at bevare smag og friskhed.
Når det kommer til at vælge den bedste olivenolie, er italiensk ekstra jomfru olivenolie det klare valg. Dens overlegne smag og kvalitet gør den til det perfekte supplement til enhver ret, uanset om du bruger den til madlavning, dypning eller drysning over en salat. Så næste gang du leder efter olivenolie, skal du vælge italiensk ekstra jomfru olivenolie for en virkelig autentisk og lækker smag af Italien.
Olive oil and Foods Of Italy
Hos Foods Of Italy sælger vi nogle af de bedste, ekstra jomfru olivenolie fra lokale, italienske leverandører. På vores webshop kan du finde olivenolie fra f.eks. Frantoio D'orazio, en familiedrevet virksomhed med base i den gamle, historiske by Conversano i Italien, der sælger både ekstra jomfru olivenolie og lækre snacks, der passer perfekt til et glas rødvin. Du kan også finde italienske produkter fra mærket Crudo, der laver fantastisk, aromatisk ekstra jomfru olivenolie ideel til at forberede middelhavskøkken, og Ursini, som producerer en prisvindende, kraftig smagt olivenolie, der vil løfte din mad til det næste niveau.
Så udforsk vores webshop og find produkter fra alle hjørner af Italien. Uanset om du leder efter ekstra jomfru olivenolie eller pasta, pesto og tomatsauce, finder du det hos Foods Of Italy!