Vores økologiske auberginepålæg med olivenolie og mandler kan bruges til at lave grøntsags- eller pålægswraps, på crostini eller som et let alternativ til traditionel mayonnaise. Det er også populært som fingermad og serveres med kød- eller fiskeretter. Det er også fremragende som pastasauce.
Ingredienser:
Auberginer 84%, solsikkeolie, ekstra jomfruolivenolie, Taggiasca-oliven 1%, æbleeddike, sicilianske kapers, mandler 0,7%, rørsukker, fuldkornssalt, chili, hvidløg, oregano
Dette håndlavede, velsmagende pålæg er perfekt til at fylde grillede grøntsagswraps, sandwiches og tramezzini, og som supplement til et fad med charcuteri og oste.
Fremragende til kød- eller fiskeretter og et overraskende supplement til en pastaret: en sauce, der tilføjer smag og personlighed med enkelheden af ægte ingredienser.
|
Næringsindhold pr 100 g |
|
energi 493 kJ / 118 kcal fedt 11 g heraf mættede fedtsyrer 1,4 g kulhydrater 2,5 g heraf sukkerarter 2,5 g protein 1,1 g salt 0,3 g |