I Nonno Andreas køkken tilberedes lækre kompotter med intense farver og aromaer ved brug af nyligt plukket frugt. De tilberedes ved lave temperaturer og vakuumemballeres, med tilsætning af økologisk rørsukker. I nogle opskrifter bruges velsmagende frugter fra gamle sorter, der stammer fra Nonno Andreas frugthaver, kombineret med blomster fra ejendommens hække, krydderier og eksotiske frugter. Altid med 18% sukker og 82% frugt.
|
Næringsindhold pr 100 g |
|
energi 443 kJ / 106 kcal fedt 0,0 g heraf mættede fedtsyrer 0,0 g kulhydrater 24,0 g heraf sukkerarter 24,0 g protein 0,0 g salt 0,01 g |