Hvorfor "Sugo di casa"? Årsagen er indeholdt i selve navnet. Ursini laver det præcis på den måde, du ville gøre det, vælger de samme tomater, som du ville vælge, bruger de samme førsteklasses ingredienser som du ville vælge, og tilbereder saucen med præcis den samme kærlighed, som du ville lægge i den. Sugo di Casa Ursini er præcis, som du ville gøre det, kun gør Ursini det for dig!
Perfekt sammen med: rigatoni og maccheroni, penne lisce og rigate
Hurtigt tip: Varm forsigtigt lidt olivenolie op i en pande og varm saucen op, inden du tilsætter din "al dente" pasta. Rør godt og varm igennem i cirka 5 minutter. Fjern fra varmen og krydr kun med revet parmesanost og olivenolie.
Ingredienser: hakkede tomater, ekstra jomfru olivenolie, basilikum, salt, hvidløg, persille, økologisk chili.
|
Næringsindhold pr 100 g |
|
energi 212 kJ / 50 kcal fedt 1,2 g heraf mættede fedtsyrer 0,2 g kulhydrater 8,6 g heraf sukkerarter 4,0 g protein 1,3 g salt 0,57 g |