Den mest velduftende italienske trøffel skæres i tynde strimler og får lov at hvile sammen med de trøstende essenser i selskab med Cervia Sweet Salt for at opnå den rette grad af dehydrering og samtidig langsom frigivelse af aromaen fra trøffelsaltet.
Den er klar til at blive en værdifuld krydderi i de mest varierede og lækre kombinationer.
Ideel til at krydre kød, fisk, grøntsager, æg og risretter.
Fremragende i kombination med bløde eller modne oste. Overraskende på cremet is.
Ingredienser: 95% fuldsalt, 2% tørret trøffel, naturlige aromaer.