Marinerede auberginer med aubergine og chilipeberolie - 140 g
Ingredienser
Aubergine (59%), økologisk solsikkeolie, økologisk ekstra jomfruolivenolie, hvidløg, økologisk æbleeddike, mynte (0,3%), chilipeber (0,3%), havsalt, sukker af økologisk rørsukker.
Udseende og Egenskaber
Det konserverede produkt er skåret i skiver, har en purpurfarve med tilstedeværelse af mynteblade, let sprødt på ganen, sødt og smagfuldt, med en frisk og krydret smag.
Anvendelse
Vore auberginer med mynte og chili er ideelle til at fylde sandwich eller til at forberede lækre bruschetta. Som tilbehør giver de et livligt touch til hvide kødretter og friske oste. Det anbefales at spise dem ved stuetemperatur; efter åbning bør de opbevares i køleskab, helt dækket med olie, og anvendes inden for få dage.