Durumhvedepasta.
Mezzemaniche er en klassisk pastatype, der passer til alle smagsløg. Fremstillet af en blanding af udvalgte durumhveder, med håndværksmæssig bronzebehandling og langsom tørring.
En pasta af høj kvalitet, ru og porøs, med en ekstraordinær evne til at fastholde saucer. Den kan nydes med saucer efter eget valg og passer til enhver form for krydderi.
Ingredienser: durumhvedemel og vand. Indeholder allergener: gluten.
Kogetid: 13 minutter.