Dens duft fylder køkkenet under madlavning, og den stærke smag passer perfekt til skaldyr.
Vores Penelope-ris er pakket i papirposer for at bevare smagen.
La Fagiana Penelope-ris er naturligt, da det forarbejdes med mekaniske metoder (rensere og valsere) uden tilsætning af olie eller talkum (polering).
Det er et helkorn, der koger jævnt og er meget modstandsdygtigt over for den langsomme tilberedning, der kræves for at lave risotto. Det er håndværksmæssigt forarbejdet for at bevare sine ernæringsmæssige kvaliteter (proteiner, kulhydrater, calcium, fosfor) og organoleptiske egenskaber intakte.
Opbevares ved temperaturer under 12 grader.
|
Nutrition declaration for 100 g |
|
energy 1456 kJ / 344 kcal fat 2,7 g of which saturates 0,6 g carbohydrate 69,9 g of which sugars 1,2 g protein 6,8 g salt 0,0 g fibres 1,0 g |